Lịch sử của rượu vang đỏ nhập khẩu bắt nguồn từ Trung Đông, nơi người ta đã sản xuất rượu vang đỏ từ khoảng 6.000 năm trước Công nguyên. Rượu vang đỏ sau đó được du nhập vào châu Âu, và trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Pháp, Ý và Tây Ban Nha.
Vào thế kỷ thứ 16, rượu vang đỏ bắt đầu được nhập khẩu vào châu Mỹ, và nhanh chóng trở thành một mặt hàng được ưa chuộng. Ngày nay, rượu vang đỏ nhập khẩu được tiêu thụ trên toàn thế giới, và là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia.
Rượu vang đỏ đến Việt Nam
Rượu vang đỏ du nhập vào Việt Nam vào khoảng thế kỷ 19, theo chân các nhà truyền giáo và thương nhân phương Tây. Lúc đầu, rượu vang đỏ chỉ được tiêu thụ ở giới thượng lưu, nhưng dần dần đã trở nên phổ biến hơn ở mọi tầng lớp xã hội.
Ngày nay, Việt Nam là một trong những thị trường tiêu thụ rượu vang đỏ nhập khẩu lớn nhất ở châu Á. Các loại rượu vang đỏ nhập khẩu phổ biến ở Việt Nam bao gồm rượu vang đỏ Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile, Nam Phi, Mỹ, Australia,…
Các loại rượu vang đỏ nhập khẩu phổ biến
Có rất nhiều loại rượu vang đỏ nhập khẩu khác nhau, được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau, chẳng hạn như giống nho, vùng sản xuất, độ cồn,…
Dưới đây là một số loại rượu vang đỏ nhập khẩu phổ biến:
- Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon: là loại rượu vang đỏ phổ biến nhất thế giới, có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp. Rượu có màu đỏ đậm, hương vị đậm đà, tannin mạnh mẽ.
- Rượu vang đỏ Merlot: là loại rượu vang đỏ có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp. Rượu có màu đỏ ruby, hương vị mềm mại, tannin nhẹ nhàng.
- Rượu vang đỏ Pinot Noir: là loại rượu vang đỏ có nguồn gốc từ Burgundy, Pháp. Rượu có màu đỏ hồng, hương vị tinh tế, tannin mịn màng.
- Rượu vang đỏ Shiraz: là loại rượu vang đỏ có nguồn gốc từ Úc. Rượu có màu đỏ đậm, hương vị đậm đà, tannin mạnh mẽ.
- Rượu vang đỏ Zinfandel: là loại rượu vang đỏ có nguồn gốc từ California, Mỹ. Rượu có màu đỏ đậm, hương vị đậm đà, tannin mạnh mẽ.
Cách chọn rượu vang đỏ nhập khẩu
Khi chọn rượu vang đỏ nhập khẩu, cần lưu ý một số yếu tố sau:
- Giống nho: Giống nho là yếu tố quan trọng nhất quyết định hương vị của rượu vang đỏ.
- Vùng sản xuất: Vùng sản xuất cũng ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang đỏ.
- Độ cồn: Độ cồn của rượu vang đỏ thường dao động từ 12% đến 15%.
- Giá cả: Giá rượu vang đỏ nhập khẩu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như giống nho, vùng sản xuất, độ cồn, thương hiệu,…
Cách bảo quản rượu vang đỏ nhập khẩu
Rượu vang đỏ nhập khẩu cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Rượu vang đỏ nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 10 đến 15 độ C. Nếu rượu vang đỏ được bảo quản ở nhiệt độ quá cao, rượu sẽ nhanh chóng bị hỏng.
Cách thưởng thức rượu vang đỏ nhập khẩu
Rượu vang đỏ nhập khẩu thường được uống kèm với các món ăn như thịt đỏ, gia cầm, phô mai, hải sản,… Rượu vang đỏ có thể được uống nguyên chất hoặc pha chế với các loại nước giải khát khác.